Gnocchi met kaassaus (gnocchi al formaggio)
Er zijn van die gerechten waar je in de zomer nooit aan denkt, maar waar je wel meteen zin in krijgt als de dagen korter …
Pasta met gorgonzola, prei en walnoten
Pasta met gorgonzola en walnoten is erg lekker en ontzettend makkelijk en snel te maken. Ideaal voor op een doordeweekse avond en bovendien helemaal vegetarisch!
Zelf verse kaas maken – maak je eigen kaasjes
Vandaag een recept voor het maken van je eigen verse kaas. En nee, voor deze kaasjes hoef je niet een paar maanden te wachten tot ze klaar zijn en je kunt bovendien variëren met smaken tot je er bij neervalt. En het maken ervan is vaak alleen al ontzettend leuk.
